sábado, 14 de abril de 2012

Pastas de té

PASTAS DE TÉ





 Ingredientes




300gr Harina
170 gr Mantequilla
1 Huevo
125 gr Azúcar








Lo hago en el thermomix, (pero se puede amasar todo a mano)
1-Se incorporan todos los ingredientes en el vaso 20 segundos  velocidad 6




2-Sacar del vaso e ir amasando con las manos, hacer una bola, envolver en film transparente y meter en la nevera sobre 1 hora.


3-Después de reposar en la nevera, estirar la masa y hacer formas (yo amaso entre dos hojas de papel horno para que no se pegue la masa)


4-Meter en horno 160º  15 minutos


(las fotos corresponden a la receta de las galletas chip ahoy, pero simplemente es para ver que se estira de la misma forma la masa)




La piruleta de los tres círculos  intercetados, es el símbolo de John Bonham ( Led Zeppelin) 


Lo hizo mi hija Lydia para su amiga Andrea (entusiasta de este grupo)






Tiene muchas posibilidades, pueden hacerse piruletas, decorar con chocolate, con fondant o con glasa

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