Tarta Fondant Minnie

Cumpleaños de mi sobrina Amaya

No es buena foto porque fue hecha con el móvil, tan pronto descargue las de la cámara la cambio.

Es una tarta fondant rellena de ganache de chocolate

Lo más bonito son los detalles...

(las flores, la tarta de minnie, los regalitos, el ramito de flores, el mini bolsito, las orejitas, el lacito y el nombre)

El abeto adornadito, lo hizo mi sobrina ¿Verdad que es mono?

Empezamos con los detalles, como hacer los mini-cupcakes... 

...la mini-tarta, el bolsito, los regalos, las orejitas, un mini-mantel con su mesita, etc...

Una vez los tengamos empezamos a decorar la tarta, primero forramos con fondant blanco, después hacemos un lazo rojo (de fondant) alrededor de toda la tarta (lo remataremos con un gran lazo) y empezamos a poner la silueta de minnie

Ponemos la figurita de Minnie con la mesa (hecha con masa de pastas de té) y el mantel (en fondant rojo) dibujé unos cuadraditos en el mantel para hacerlo más real

y empezamos a incorporar los detallitos...

Podemos seguir decorando incorporando una flor...

Y cerramos la cinta roja con un gran lazo

con un pincel mojado ligeramente en aceite, vamos dando brillo a los detalles como el mantel, la flor, los regalitos, etc...

El abeto lo decoró mi sobrinita Amaya y por supuesto había que ponerlo en la tarta!!