TARTA CESTA DE CEREZAS

TARTA CESTA DE CEREZAS

No..no gané, pero la satisfacción de ver a todo el mundo admirando la tarta, al fotógrafo loco para saber quien la había hecho y hacer a esa tarta más fotos individuales que a las demás...pues ya es mi premio personal!!

Empecé unos días atrás pintando bolitas de chocolate blanco  para que pareciesen cerezas, a una (no sé si se aprecia la foto) le hice un hueco para poner ...un gusanito!

 

Me olvidé de hacer fotos con el relleno del bizcocho pero era de crema de cerezas y chantilly

La crema muy rica y fácil, era almíbar de cerezas (las cerezas deshuesadas una a una) 2 cucharadas de maicena y trituradas con la batidora.

 El fondant está teñido para hacer color crema

 Las cerezas, ....una a una a poner rabito y hacer el gusanito (como siempre, tuve a la mejor ayudante que se puede tener...mi hija Lydia

 Así que empecé a hacer la cesta.... churrito por churrito, con calma..

 y este fue el resultado de la cesta..

También se pusieron hojitas y cerezas

Aquí se aprecia un pelín el gusanito saliendo de la cereza

Y este fue el resultado final....