sábado, 19 de mayo de 2012

TARTA FONDANT ZAPATITO


TARTA FONDANT ZAPATITO


La hice para un 30 cumpleaños, no pude pensar mucho porque me la encargaron un Jueves por la noche para entregar un sábado, si lo sé, un tiempo record para una tarta fondant...pero cuando algo gusta....


El bizcocho es un MSC relleno de ganache de chocolate y Buttercream de chocolate
el cojín sólo está relleno de MSC y ganache de chocolate
Las flores me ayudó mi hija...pues sin ella me hubiese quedado más horas haciendo la tarta (las recortó e incluso hizo varias rosas)


Primero se realizaron los adornos, recortes de flores y decoración de las mismas









Simplemente un pequeño color en medio y cambian completamente








Se van preparando las rosas, con un palillo para poder pincharlas en la tarta








Se va haciendo el zapato
Hay muchas posibilidades para decorarlo

Con el bizcocho del zapatito, realizamos un dibujo de cojín decorándolo con bolitas plateadas









Una vez que lo tenemos preparado, lo montamos encima del bizcocho base, lo situamos en diagonal
Comenzamos a montar la tarta, con las flores, las rosas, el zapato y por último el nombre





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